8 marques de champagne français classiques

Lors de l’achat de vin mousseux , il existe de nombreuses marques de champagne à considérer. Pour les non-initiés – ou même les très expérimentés – la gamme de choix de champagne peut sembler écrasante. Ne désespérez pas ! Voici un guide pour vous aider à naviguer parmi les choix qui s’offrent à vous.

Champagne

La plupart des gens utilisent le terme Champagne pour décrire tout type de vin mousseux ; Cependant, le vrai Champagne est un vin qui provient de la région viticole de Champagne en France. Quand les gens se réfèrent à du champagne qui n’a pas été élaboré dans cette région, ils parlent généralement d’un vin qui a été élaboré selon la méthode champenoise, qui est la méthode traditionnelle de fermentation utilisée dans l’élaboration du champagne.

Marques de Champagne

Il existe plusieurs marques de Champagne respectées. La plupart des producteurs de champagne proposent plus d’une marque de champagne. Bien qu’ils soient fabriqués par le même vigneron, la marque est différente et correspond à des prix différents. Par exemple, la célèbre marque de champagne vintage premium, Dom Pérignon, est produite par Moët et Chandon, qui produit également du champagne non millésimé White Star et Domaine Chandon, un vin mousseux américain élaboré selon la méthode champenoise. Au sein de chacune des marques de Champagne, il peut exister une variété de types tels que millésime, non millésimé, blanc de blancs, brut et rosé.

Champagne français

Voici quelques informations pour vous aider à naviguer parmi les marques de champagne françaises les plus populaires.

AR Lenoble

AR Lenoble fait des champagnes à prix modérés et bien notés. Ils élaborent des champagnes millésimés et non millésimés dans une variété de styles, dont le brut et le blanc de blancs.

À essayer : essayez le Blanc de Blancs Grand Cru, qui est issu du cépage Chardonnay. Son prix est modéré à environ 35 $ la bouteille et est généralement bien noté.

Cercle

Krug est l’une des marques de Champagne les plus respectées en France. La marque est considérée comme une marque premium et peut souvent être assez chère. En fait, Krug a la distinction de figurer sur la liste des champagnes les plus chers de Forbes avec une bouteille de 750 $ de Clos du Mesnil Blanc de Blancs de 1975. D’autres Champagnes de Krug comprennent un NV Rosé, un NV Grand Cuvée, des embouteillages millésimés de bonnes années, le Clos d’Ambonnay Blanc des Noirs et des embouteillages millésimés plus anciens. À essayer : si vous vous sentez à l’aise et que vous voulez faire la fête, vous pouvez vous procurer une Krug NV Grand Cuveé pour moins de 200 $. C’est une bouteille de vin coûteuse, mais les saveurs de biscuit, la chaleur et les bulles croquantes en font un délicieux champagne pour une occasion spéciale.

Moët et Chandon

Ce vigneron est surtout connu pour son cher Dom Pérignon, un champagne millésimé élaboré uniquement pendant les années bonnes à excellentes. Le champagne White Star de la société est un champagne NV à prix modéré et toujours bon. A essayer : Si vous voulez essayer un Dom Pérignon, mais que vous vous souciez du budget, les bonnes années pour les raisins sont bien moins chères que les excellentes années. Par exemple, un Dom Pérignon 1998 coûte environ 150 $ la bouteille tandis qu’un millésime 1996, considéré comme une excellente année, coûte environ 350 $.

Salon

Salon est un petit producteur qui élabore des champagnes soigneusement élaborés et délicieux. Ils ne font que des blancs de blancs millésimés, concentrés et chaleureusement effervescents. Un à essayer : Le plus récent millésime du Salon sorti était 1997, et c’était un bon. Cela vous coûtera environ 250 $. Le millésime précédent, 1996, était encore meilleur et ne coûtera qu’environ 30 $ de plus par bouteille. C’est un grand champagne d’occasion spéciale.

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin est une autre marque de champagne française très respectée. Ils sont surtout connus pour leur brut Label Jaune accessible mais toujours bon et leur millésime premium La Grande Dame. La Grande Dame n’est élaborée que dans des millésimes bons à excellents. A essayer : Le Yellow Label NV Brut est une bouteille de champagne très respectable pour le prix. Vous pouvez obtenir une bouteille pour environ 50 $ et c’est toujours bon.

Louis Roederer

Mieux connu pour son champagne millésimé haut de gamme, Cristal, Louis Roederer fabrique également des vins plus économiques comme le NV Brut et le NV Rosé, qui ne coûteront que 50 $ environ la bouteille. Cristal se décline en différents styles comme le brut et le rosé. A essayer : le Louis Roederer 2004 Brut Rosé est un excellent moyen de se mettre les pieds dans l’eau avec des champagnes rosés. Si vous n’avez jamais goûté de champagne rosé, vous allez vous régaler. Il est chargé de notes de fleurs, de caramel et de pain grillé. Mieux encore, il est abordable pour un champagne aussi bon – à environ 65 $ la bouteille.

Perrier Jouet

Perrior Jouët est surtout connu pour sa bouteille décorative et fleurie qui contient sa cuvée Belle Epoque premium et sa cuvée Fleur de Champagne. L’entreprise produit également du rosé, des champagnes NV et du blanc de blancs. A essayer : Le Perrier Jouët NV Grand Brut est un très bon Champagne. Il est toujours bien noté et abordable, à environ 45 $ la bouteille. La bouteille n’est pas aussi jolie que les vins plus haut de gamme, mais si vous optez pour ce qu’il y a à l’intérieur, vous ne serez pas déçu.

Bollinger

Bollinger est une rareté en France. À une époque où les marques de Champagne sont balayées sous des parapluies d’entreprise, Bollinger est restée indépendante et familiale. Ils proposent du champagne NV abordable, ainsi que des vins millésimés haut de gamme comme leur Vieille Vignes Françaises blanc de noirs. Un à essayer: Bollinger Champagne Special Cuvée a un goût de pommes au four et de fleurs d’oranger, et il est modérément abordable à environ 80 $ la bouteille.


Ce sont quelques-unes des marques de champagne françaises les plus connues. Renseignez-vous auprès de votre caviste local pour trouver un champagne de qualité qui correspond à votre budget pour votre prochaine occasion spéciale.

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